会议服务标准及流程
日期:2023-03-02
发布者: 博邦
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1、会议室摆台准备程序及标准
根据会议要求将所需的各种用品和设备准备好,根据会议人数和要求,确定出会议的台型。
1、首先摆好桌椅,距离相等对称,前看侧看都在一条直线上;
2、茶杯杯把向右成45度角(如果摆放纸笔,要求将纸摆放在距下桌沿1厘米正对椅背处,笔尖朝上成45度角;
3、按会议要求将所需设备摆放就位,并调试好,挂好横幅或制作主题PPT,横幅或主题PPT要求提前一天到位;
4、检查台型是否符合要求;台面是否整洁;各种用具是否干净、齐全,摆放符合要求;
2、会议会场服务程序及标准
准备工作
1、会议开始前半小时,根据会议要求备好相关饮品、水果和开水; 2、将会议室门打开,调节好室温(夏季:22-24度 冬季:18-24度);
3、调试好为会议提供的设备,包括灯光,音响及电教设备;
4、根据要求摆放好会议台签;
会议服务
1、客人就绪前15分钟和散会后,服务员站立于会议室门口或指定位置迎送;
2、提醒与会人员保管好自己的物品,以防丢失;
3、与会人员入座前将茶沏好,并注意倒水顺序:先宾后主,先女后男,从左至右。每隔20分钟续水一次,主席台15分钟续水一次并指定专人服务;大型会议从第一排开始倒水,一人负责一行或一区,避免从主席台反复穿过;
4、拿水壶倒水时,须左手拿壶,右手托壶于胸前,走路要稳,步子要轻,动作协调;从桌后倒水时,侧身用右手中指或无名指夹住杯盖,大拇指,食指拿起杯把并后退一步,与宾客保持尺外距离,倒水以七八成满为宜,斟满后,上前一步将茶放回原处,盖好杯盖,面带微笑,伸手示意,或说请用茶,然后进行下一位;
5、从会议桌前倒水时左右手的动作相反;
6、会议正式开始前5分钟,一切准备工作就绪;(具体情况可灵活掌握)
7、会议中间休息时
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